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Feinschmecker und Gourmet 10 | |
Heißluftfritteuse Rezeptbuch: Das XXL Airfryer Kochbuch mit 300 gesunden und leckeren Rezepten, die Sie in 5 Minuten auf den Tisch bringen können | 21 Tipps und Tricks zum Kochen ohne Öl und FettAutor: Elisabeth Bauer
Taschenbuch, 13.12.2021
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Einfach lecker grillen: Die besten Grillrezepte - einfach, aber raffiniert und mit normalen Zutaten. Für entspannte Grillabende und echte GenießerAutor: Mikkel Bertelsen
Taschenbuch, 28.07.2022
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Sam's Eats: Let's Do Some CookingAutor: Sam Way
Gebundene Ausgabe, 14.11.2023
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Curry: Die 120 besten Rezepte von Indien bis AfrikaAutor: Vivek Singh
Gebundene Ausgabe, 22.03.2022
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Tohrus Japan: Alles außer Sushi (Promi- und Fernsehköch*innen)Autor: Tohru Nakamura
Gebundene Ausgabe, 04.10.2022
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Kontaktgrill Rezepte: Das Kochbuch mit 150 Rezepten für den Elektrogrill! Leckere vielfältige Gerichte und alles, was Sie über den Küchengrill wissen müssen (inkl. Nährwertangaben)Autor: Rezepte Profis
Taschenbuch, 04.11.2018
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TasteTwelve 2024 Köln Restaurantführer – 12 Gastronomen laden ein - mehr als ein Gutscheinbuch – ein Geschenk für Genießer – Taste12Autor: Taste Twelve GmbH
Gebundene Ausgabe, 01.10.2023
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Kräuter-Rezeptbuch: Hausmittel & Salben, Säfte & Marmeladen, Kräuterwein & Liköre, Essig & ÖlAutor: Siegrid Hirsch
Taschenbuch, 01.04.2014
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Sous-Vide - Das Kochbuch: Die 75 besten Sous-Vide Rezepte für das heimische Schongaren (Sous Vide Kochbuch, Sous Vide Rezepte, Sous Vide garen, Dampfgaren Kochbuch, Dampfgaren Rezepte)William CunninghamTaschenbuch |
Über den Tellerrand hinaus: Essenzen eines Jahrhundertgourmets - Mit einem Vorwort von Eckart WitzigmannWolfram SiebeckGebundene AusgabeEssenzen eines Jahrhundertgourmets - Mit einem Vorwort von Eckart Witzigmann Gebundenes Buch Er war der Vorkoster der Nation, ein unermüdlicher Streiter für den guten Geschmack: Wenn Wolfram Siebeck stilsicher sein Schreibmesser wetzte und zum Angriff blies auf Fast Food, Fertiggerichte und nicht artgerechte Tierhaltung, blieb manch einem der Bissen im Halse stecken. Sein scharfer Ton, sein leiser Spott, aber auch seine wunderbare Ironie - dafür wurde Siebeck von Köchen und Genießern gleichermaßen heiß geliebt und hoch geachtet. Seine ganze Meisterschaft erweist sich in diesen Texten aus seinem Nachlass: Ein von ihm selbst komponiertes, doch zu Lebzeiten nicht mehr veröffentlichtes Buchprojekt. In den 83 brillanten Miniaturen rund ums Kochen, Essen und Genießen leuchtet ein letztes Mal Siebecks Haltung und Philosophie auf: von A wie al dente über K wie Küchenradio und T wie Trinkgeld bis W wie Werkzeug. Durchgehend pikant gewürzt mit Illustrationen von Isabel Klett und abgeschmeckt mit einem Vorwort von Eckart Witzigmann. |
The Fat Radish Kitchen DiariesBen Towill, Phil WinserGebundene AusgabeA vegetable-focused cookbook from the stylish and delicious New York restaurant. When the Fat Radish opened in 2010, it instantly became a destination for the city's food, fashion, and media crowds. Its menu of uncomplicated, slightly British, vegetable-focused cooking was also a hit, with its perfect combinations of fresh, seasonal, good-for-you ingredients and unfussy, crowd-pleasing dishes. Owners Ben Towill and Phil Winser are both self-taught cooks who are passionate about good ingredients, great design, and feeding guests well. Whether preparing dishes for the restaurant or cooking at home, the duo uses produce as inspiration but never loses sight of taste and the experience, resulting in food that is as delicious and fun to eat as it is nourishing. This cookbook takes readers through a year of vegetable-focused eating, with one hundred recipes from the restaurant's constantly evolving menu, including carrot and avocado salad with hijiki and crispy kale, peach ceviche with raw fluke, Scotch eggs, and the signature Fat Radish vegetable plate. Organized by season, it features food for all hours of the day (breakfast, lunch, dinner, and dessert). Each season ends with a roast, a multi-recipe feast for entertaining. Illustrated with artful photographs, this book is at once accessible and inspiring-the best everyday cookbook out there. |
Himmel und Erde: In der Küche eines RestaurantkritikersJürgen DollaseGebundene AusgabeHimmel und Erde, In der Küche eines Restaurantkritikers, von Jürgen Dollase |
delikat & formvollendet - Besondere Menüs perfekt inszeniertMartina Göldner-Kabitzsch, Susann KreiheGebundene AusgabeDas Essen mit der Familie oder mit Freunden ist eines der größten Rituale des Lebens: eine Auszeit vom Alltag, in der unsere Sinne richtig verwöhnt werden. Und wir, die Köche, haben die Möglichkeit, mit unseren Kreationen zu verlocken und zu betören, indem wir unsere Gerichte so präsentieren, dass allein deren Anblick die Gäste bezaubert. |
![Asian Dumplings: Mastering Gyoza, Spring Rolls, Samosas, and More [A Cookbook] - Andrea Nguyen](https://m.media-amazon.com/images/I/51MhmHGzntL._SL160_.jpg "Asian Dumplings: Mastering Gyoza, Spring Rolls, Samosas, and More [A Cookbook] - Andrea Nguyen")
Asian Dumplings: Mastering Gyoza, Spring Rolls, Samosas, and More [A Cookbook]Andrea NguyenGebundene AusgabeRare Book |
How to Drink Rum: Vom Mixen und Trinken (Hallwag Allgemeine Einführungen)Dave BroomGebundene Ausgabe |
Plachutta: Klassiker der Wiener KücheEwald Plachutta, Mario PlachuttaGebundene AusgabeAchtung-etwas andere Einbandgestaltung- Ausgabe für Thalia-127 Seiten-20, 5 x 17, 5 cm-Original ohne Schutzumschlag-Gut und stoßsicher verpackt- Schneller Versand nach Deutschland und Österreich(wertversichert)-Mehrkosten trägt der Verkäufer-Zehn% Rabatt und nur einmal Porto-bezahlen bei Mehrfachbestellungen-für Versand in andere Länder mich bitte anmailen-danke!-020118 |
Internationale Küche: 100 Gerichte, die du gekocht haben musst, bevor du den Löffel abgibst. Verrückte Rezepte aus aller Herren Länder. Die Löffelliste der 100 Gerichte. Food Trends weltweit.Annette SandnerGebundene AusgabeGebundenes Buch Ein Kind zeugen, ein Haus bauen, einen Baum pflanzen - das war gestern. Die " Bucket-Lists" von heute sehen ganz anders aus. Hier kommt Ihre Löffelliste im wahrsten Wortsinn: 100 Mal etwas Leckeres auf dem Löffel, ehe man selbigen abgibt! Schmökern Sie in populären, verrückten, genialen und andersartigen Rezepten aus aller Herren Länder. Nachkochen und probieren ist Pflicht! Die ultimative Food-Bucket-List für jeden ambitionierten Hobbykoch. |
Karlheinz Hauser - Rezepte, Konzepte, Geschichten, PhilosophieKarlheinz Hauser, Thomas RuhlGebundene AusgabeSeit knapp elf Jahren führt Sternekoch Karlheinz Hauser die Geschäfte auf dem Hamburger Süllberg. Er ist als T V-Koch in der Sendung ? A R D Buffet? aktiv, veranstaltet renommierte Galas und Events, führt die ? Hauser Catering & Consulting Company? und fungierte als Berater für namhafte gastronomische Konzepte. Das nun vorliegende erste Buch des Sternekochs Karlheinz Hauser dokumentiert seine ganz persönliche Erfolgsgeschichte und gibt Einblicke in die faszinierende Bandbreite seines Schaffens. Fundiert vermittelt es Wissen darüber, wie man ein solches kulinarisches Konglomerat wirtschaftlich managen kann und gibt Tipps und Tricks aus der gehobenen Gastronomie. Das Ganze wird garniert mit über 100 Lieblingsrezepten des Starkochs: von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach, von roh mariniertem Gartengemüse über ein Carpaccio vom Wagyu mit Trüffel, Artischocken und Pesto bis hin zu einem rustikalen Süllberger Brotzeitbrettl mit Spezialitäten aus Bayern und Österreich. |
Kochbuch für Männer-Alles mit Bier!: Einfache & schnelle Rezepte für Bierliebhaber, ideal auch als lustiges Geschenk für Männer, Entspannung in der Küche garantiert! Mit Bilder in FarbeAutor: Stefan Bierhaus
Kindle eBook und andere Ausgaben
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