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Köche und Kochshows im Fernsehen 06 | |
Der Käse kommt vor dem Dessert: Goldene Regeln für den Restaurantbesuch – von Dresscode bis TrinkgeldAutoren: Vincent Moissonnier, Joachim Frank
Gebundene Ausgabe, 19.06.2023
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Die Ernährungs-Docs - So stärken Sie Ihr Immunsystem: Die besten Strategien und Rezepte gegen Viren und InfekteAutoren: Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Silja Schäfer, Dr. med. Jörn Klasen
Gebundene Ausgabe, 06.08.2020
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Vom Kochen und Leben auf dem Land: Homefarming-Kochbuch mit über 100 leckeren, saisonalen und naturnahen Rezepten und Geschichten über das LandlebenAutor: Julius Roberts
Gebundene Ausgabe, 27.12.2023
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Deliciously Ella. Quick & Easy: Köstliches auf Pflanzenbasis | Das vegane Kochbuch der Clean-Eating-Ikone mit über 100 einfachen RezeptenAutoren: Ella Mills (Woodward)
Gebundene Ausgabe, 12.10.2020
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Doc Flecks Gesundküche: Die 100 besten Rezepte für jeden Tag von der Ernährungsmedizinerin und Spiegel Besteller-AutorinAutoren: Anne Fleck, Bettina Matthaei, Su Vössing
Gebundene Ausgabe, 15.12.2023
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Bessere Brote backen: mit Marcel PaaHerausgeber: Lukas Bidinger
Gebundene Ausgabe, 14.10.2021
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Einfach abnehmen: Mit gesunden Bio-Hacks zum Wohlfühlgewicht | Das 4-Wochen-Programm für einen schlanken LebensstilAutor: Dr. med. Carsten Lekutat
Buch, Broschiert, 01.12.2023
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Kochen mit den Geissens: Unsere 60 Lieblingsrezepte. Das erste Kochbuch der berühmtesten Millionärsfamilie Deutschlands. Die besten Gerichte von Carmen, Robert, Davina und ShaniaAutoren: Carmen Geiss, Robert Geiss
Gebundene Ausgabe, 23.11.2021
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JerusalemYotam Ottolenghi, Sami TamimiGebundene AusgabeYotam Ottolenghi and Sami Tamimi are the men behind the bestselling Ottolenghi: The Cookbook. Their chain of restaurants is famous for its innovative flavours, stylish design and superb cooking. At the heart of Yotam and Sami's food is a shared home city: Jerusalem. Both were born there in the same year, Sami on the Arab east side and Yotam in the Jewish west. Nearly 30 years later they met in London, and discovered they shared a language, a history, and a love of great food. Jerusalem sets 100 of Yotam and Sami's inspired, accessible recipes within the cultural and religious melting pot of this diverse city. With culinary influences coming from its Muslim, Jewish, Arab, Christian and Armenian communities and with a Mediterranean climate, the range of ingredients and styles is stunning. From recipes for soups (spicy frikkeh soup with meatballs), meat and fish (chicken with caramelized onion and cardamom rice, sea bream with harissa and rose), vegetables and salads (spicy beetroot, leek and walnut salad), pulses and grains (saffron rice with barberries and pistachios), to cakes and desserts (clementine and almond syrup cake), there is something new for everyone to discover. Packed with beautiful recipes and with gorgeous photography throughout, Jerusalem showcases sumptuous Ottolenghi dishes in a dazzling setting. |
Neue Heimat: Kochbuch. Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband, Tiefprägung und LesebändchenTim MälzerGebundene AusgabeKochbuch. Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband, Tiefprägung und Lesebändchen Buch mit Leinen-Einband Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhaltigen Heimatküche, begleitet von kurzen und anregenden Texten. Dabei geht es nicht nur um Gerichte, die wir seit jeher als deutsch kennen, sondern auch um solche, die mittlerweile nicht mehr wegzudenken sind, wie Pasta, Burger, Döner, . . . . Deutschland 2018 schmeckt nicht nur traditionell deutsch, sondern auch italienisch, spanisch, türkisch - mancherorts auch schon ein wenig syrisch. Bestellen Sie Ihr Exemplar gleich jetzt! |
Viel für wenig: Clever kochen mit Björn Freitag (Kochbücher von Björn Freitag)Björn Freitag, Anja TanasGebundene AusgabeClever kochen mit Björn Freitag Gebundenes Buch Klug und saisonal kochen, wenig verschwenden Koch aus Leidenschaft ist Björn Freitag seit über 20 Jahren. Mit seinem T V-Format " Viel für wenig - Clever kochen mit Björn Freitag" verfolgt er im W D R eine besondere Mission: Er bringt gutes Essen für wenig Geld auf den Tisch. Denn viele Familien und auch Singles stehen täglich vor der Herausforderung, sich mit kleinem Budget gesund zu ernähren. Der als " W D R-Vorkoster" bekannte Spitzenkoch aus Dorsten beweist hier, dass leckere und nahrhafte Gerichte gar nicht teuer sein müssen. Björn Freitags Versprechen lautet: " Bei mir schmeckt auch der Preis. " Am Anfang steht die sinnvolle Planung - und schon hierfür hält das Buch wertvolle Tipps und Tricks parat. Überraschend, unterhaltsam und absolut trendy: So präsentieren der Kochprofi und seine Ernährungsexpertin Anja Tanas ihr Fachwissen im Buch zur Sendung. Neben etwa 50 köstlichen Rezepten zum günstigen Preis werden alle wichtigen Fragen rund um Einkauf und Zubereitung beantwortet: Wie organisiere ich den Einkauf, wo lauern die Preisfallen? Was hat wann bei uns Saison, ist besonders günstig? Und was koche ich mit den regionalen Zutaten? Wie bereite ich Küchenbasics in größeren Mengen selbst zu und wie lagere ich sie dann am besten? Auch zum gesunden, aber sparsamen Snacken gibt es viele nützliche Tipps. Darüber hinaus serviert Björn Freitag günstige, aber beeindruckende Rezepte für Gäste. Wer also ohne dickes Portemonnaie köstlich, gesund und frisch auftischen will, macht mit diesem Ratgeber alles richtig! |
Meine ultimative KochschuleGordon RamsayGebundene AusgabeGebundenes Buch In diesem fantastischen Kochbuch des britischen Starkochs Gordon Ramsay finden Sie Tipps und Tricks sowie über 120 köstliche, moderne und unkomplizierte Rezepte, die jeder - von Anfänger bis Fortgeschrittener - leicht nachkochen kann. Diese ultimative Kochbibel vereint das Wissen und die Expertise eines der erfolgreichsten Köche der Welt und zeigt, dass Sterneküche auch zuhause funktioniert! |
Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch: 125 Rezepte aus der britischen ErfolgsserieAnnie GrayGebundene Ausgabe |
Die klassische italienische KücheMarcella HazanGebundene AusgabeBuch mit Leinen-Einband Neu gestaltet, überarbeitet und aktualisiert: die Neuausgabe von Marcella Hazans unvergänglichem Klassiker. Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. " Die klassische italienische Küche" ist ihr Meisterwerk. Hazan, im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte in die U S A aus, wo sie zur unangreifbaren Autorität der wahren, italienischen Geschmäcker aufstieg. Ihre Kochkurse sind Legende. Ihre Bücher sind Welterfolge, und das hat einen guten Grund: Marcellas Rezepte inspirieren kulinarische Analphabeten ebenso wie mit allen Wassern gewaschene Profis. " Ich lese dieses Kochbuch wie andere Menschen Romane. " Fergus Henderson " Wirklich unentbehrlich" Nigel Slater " Wäre in meiner Küche nur Platz für ein Buch, es wäre dieses. " Christian Seiler |
Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder lebenDr. med. Anne Fleck, Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Silja SchäferGebundene Ausgabe |
Sweet & Easy - Enie backt: Mein großes BackbuchEnie van de MeiklokjesGebundene AusgabeMein großes Backbuch Gebundenes Buch Die große Gold-Edition Im fünften Band kommt alles zusammen - Enies gesammelte Backwerke, endlich vereint in der großen Gold-Edition. Das Beste aus Band 1, 2, 3 und 4 - auf über 350 Seiten - für alle großen und kleinen Schokoschlecker, Teigkünstler und Zuckerbäcker. |
Viel mehr vegetarisch!: 200 neue Rezepte aus dem River CottageHugh Fearnley-WhittingstallGebundene Ausgabe200 neue Rezepte aus dem River Cottage Gebundenes Buch Mit 40 000 verkauften Exemplaren allein im deutschsprachigen Raum hat sich das erste vegetarische Kochbuch von Hugh Fearnley-Whittingstall zu einem Megaseller entwickelt. Nach dem gleichen Erfolgsrezept präsentiert er 180 neue Rezepte und geht diesmal sogar einen Schritt weiter: Er verzichtet ganz auf Käse, Butter, Rahm, Eier, Auszugsmehle und raffinierten Zucker. Stattdessen setzt er voll auf Gemüse, Vollkorn, Nüsse, Samen, Kräuter, Gewürze und kaltgepresste Öle - natürliche, unverfälschte Produkte, die gesund sind und toll schmecken. Die Rezepte sind unkompliziert und einfach nachzukochen, die Hälfte davon benötigt höchstens 20 Minuten Küchenarbeit. Gebratene Süsskartoffeln mit Guacamole, Kürbis-Kichererbsen-Frikadellen, Ofengemüse von Roter Bete, Radicchio und Orange, Gebackener Sellerie agrodolce und viele mehr zeigen, wie abwechslungsreich, köstlich und nahezu unerschöpflich die moderne vegetarische, vegane und glutenfreie Küche ist. |
Fallout: Das offizielle Kochbuch für VaultbewohnerVictoria RosenthalGebundene AusgabeGebundenes Buch Vault-Tec( T M) präsentiert Fallout: Das offizielle Kochbuch für Vaultbewohner, eine Sammlung köstlicher Rezepte zur Zubereitung der verstrahlten Nahrungsmittel aus der preisgekrönten Fallout-Videospielreihe der Bethesda Game Studios. Versehen mit zahlreichen Farbfotos und hilfreichen Anleitungen, enthält dieses Kochbuch über siebzig von Fallout inspirierte Gerichte. Dieser Leitfaden in die kulinarische Welt von Fallout birgt detaillierte Anmerkungen eines erfahrenen Vaultbewohners, der seine besten Tipps und Tricks verrät, wie man diese schmackhaften Rezepte in den Nachwehen des Atomkriegs zubereiten kann, selbst wenn einem die eigentlich dafür benötigten Zutaten fehlen. Ist im örtlichen Super-Duper-Markt gerade keine Lammhaxe verfügbar? Dann nehmen Sie stattdessen doch einfach eine Yao Guai-Keule! Haben Sie Schwierigkeiten, Champignons aufzutreiben? Warum verwenden Sie stattdessen keine Leuchtpilze? Fallout: Das offizielle Kochbuch für Vaultbewohner hat für jeden inner- und außerhalb unserer patentierten Vault-Tec( T M)-Bunker etwas zu bieten! Jedes Kapitel präsentiert einfach umzusetzende Rezepte, von leckeren Appetithäppchen und herzhaften Beilagen über sättigende Suppen und spektakuläre Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts und fantasievollen Cocktails. Für jede Fertigkeitsstufe ist etwas dabei, zum Beispiel: - Blam Co Makkaroni - Käse Atompilze - Nukalurk Mit Fallout: Das offizielle Kochbuch für Vaultbewohner haben Sie die Möglichkeit, von Vault-Tec( T M) vorgeschlagene Gerichte zuzubereiten und die faszinierende Welt von Fallout so appetitlich zum Leben zu erwecken0 wie niemals zuvor. Studieren Sie dieses von Vault-Tec( T M) zur Verfügung gestellte Kochbuch gründlich, um sich bestmöglich auf Ihr neues Leben im Bunker ebenso vorzubereiten, wie auf die Zeit danach! |