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Allgemeines 05

Back dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen Fernweh - Christian Hümbs

Back dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen Fernweh

Autor: Christian Hümbs

Gebundene Ausgabe, 07.10.2021


Lutz Geißlers Almbackbuch: Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot - Lutz Geißler

Lutz Geißlers Almbackbuch: Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot

Autor: Lutz Geißler

Gebundene Ausgabe, 17.09.2020


Frisches Brot: So schnell und einfach wie noch nie (GU Autoren-Kochbücher) - Eva Wellenberg

Frisches Brot: So schnell und einfach wie noch nie (GU Autoren-Kochbücher)

Autor: Eva Wellenberg

Gebundene Ausgabe, 05.06.2023


Achtung! Teenager backt! Backrezepte mit WOW-Faktor: Das ultimative Backbuch für Teenager! - Rita Neumann

Achtung! Teenager backt! Backrezepte mit WOW-Faktor: Das ultimative Backbuch für Teenager!

Autor: Rita Neumann

Taschenbuch, 13.05.2023


Backen mit Peppa. Peppa Pig: Back-Set für Kinder mit Rezeptbuch und 5 Messbechern. Für Kinder ab 3 Jahren

Backen mit Peppa. Peppa Pig: Back-Set für Kinder mit Rezeptbuch und 5 Messbechern. Für Kinder ab 3 Jahren

Gebundene Ausgabe, 03.08.2021


Limoni: Gennaros verlockendes Kochbuch enthüllt die sonnige Welt der Zitronen mit Rezepten für mediterrane Köstlichkeiten - Italienisch kochen und backen mit Zitronen - Gennaro Contaldo, Carla Gröppel-Wegener (Übersetzung)

Limoni: Gennaros verlockendes Kochbuch enthüllt die sonnige Welt der Zitronen mit Rezepten für mediterrane Köstlichkeiten - Italienisch kochen und backen mit Zitronen

Autoren: Gennaro Contaldo, Carla Gröppel-Wegener (Übersetzung)

Gebundene Ausgabe, 24.02.2022


Backbuch: Sauerteig kann alles. Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative Rezepte mit Sauerteig - Sonja Bauer Fotograf: Julia Ruby Hildebrand

Backbuch: Sauerteig kann alles. Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative Rezepte mit Sauerteig

Autor: Sonja Bauer
Fotograf: Julia Ruby Hildebrand

Gebundene Ausgabe, 23.12.2022


Brotbackbuch Nr. 2: Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot - Lutz Geißler, Björn Hollensteiner

Brotbackbuch Nr. 2: Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot

Lutz Geißler, Björn Hollensteiner

Gebundene Ausgabe


Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot
Gebundenes Buch
Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichstem Brot-Blogger, und Björn Hollensteiner, Arzt und Brotbäcker mit Zeitmangel. Gemeinsam haben sie 25 Grundrezepte für Weizen-, Dinkel- und Roggenbrote entwickelt und jedes Rezept viermal variiert: mit Hefe oder Sauerteig sowie ganz einfach als No-knead-Teig oder mit Übernachtgare. Dabei schmeckt jede Variation anders, das Resultat ist stets bestes naturbelassenes Brot. In diesem Buch erfahren Sie darüber hinaus alle Grundlagen zu Zutaten, Gerätschaften und Handgriffen, zum Backen und richtigen Lagern der Brote. Zusätzlich gibt es Tipps und Tricks für die Brotbackplanung im Alltag.

Backen! Das Goldene von GU: Rezepte zum Glänzen und Genießen (GU Grundkochbücher)

Backen! Das Goldene von GU: Rezepte zum Glänzen und Genießen (GU Grundkochbücher)

Gebundene Ausgabe


KochTrotz - Kreativ genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien: Der Rezeptbaukasten für jeden Tag: histaminarm, fructosearm, ... laktosefrei, sojafrei, vegane Optionen - Stefanie Grauer-Stojanovic

KochTrotz - Kreativ genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien: Der Rezeptbaukasten für jeden Tag: histaminarm, fructosearm, ... laktosefrei, sojafrei, vegane Optionen

Stefanie Grauer-Stojanovic

Taschenbuch


Der Rezeptbaukasten für jeden Tag: histaminarm, fructosearm, sorbitarm, glutenfrei, kaseinfrei, laktosefrei, sojafrei, vegane Optionen
Broschiertes Buch
Das erste Kochbuch weltweit für Mehrfach-Intoleranzen und Nahrungsmittel-Allergien. Dieses Kochbuch ist ein neuartiger Rezeptbaukasten mit über 70 Rezepten und ein Fundus mit zig Variationsmöglichkeiten. Die Rezepte sind für alle gedacht, die gern kreativ kochen und backen. Die Rezepte berücksichtigen unterschiedliche Nahrungsmittel-Intoleranzen und Nahrungsmittel-Allergien. Die Zutaten werden einfach nach persönlichen Vorlieben, Verträglichkeiten und Bedürfnissen zusammengestellt. Genuss trotz Einschränkungen: Damit trotzt das Erstlingswerk von Stefanie Grauer-Stojanovic der vermeintlich eintönigen Allergie- und Intoleranzküche. Entsprechend ist ihr Food-Blog kochtrotz. de seit Jahren in der Allergikerszene führend. Die Autorin, die auch unter dem Namen Steffi Koch Trotz bekannt ist, zeigt mit diesem Buch, wie kunterbunt und kreativ sie mit Rezepten umgeht, ganz ohne Verzicht zu üben. Im Kochbuch " Koch Trotz - Kreativ genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien" finden finden sich Rezepte für Singles, Paare und Familien. Die Rezeptvielfalt erstreckt sich von sojafreien Milchalternativen, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Backenwaren, Desserts und Vorratsrezepte. Alle Rezepte können zudem vegan oder vegetarisch zubereitet werden.

Glücksmomente backen. Von Auszeit-Cupcakes & Dankeschön-Donuts bis zu Liebeskummertorten von der Bloggerin "Das Knusperstübchen": Mit Dekoelementen zum Download, Ausdrucken und Verbasteln - Sarah Zahn

Glücksmomente backen. Von Auszeit-Cupcakes & Dankeschön-Donuts bis zu Liebeskummertorten von der Bloggerin "Das Knusperstübchen": Mit Dekoelementen zum Download, Ausdrucken und Verbasteln

Sarah Zahn

Gebundene Ausgabe


Das große Backen: Deutschlands beste Hobbybäckerin - Das Siegerbuch 2018

Das große Backen: Deutschlands beste Hobbybäckerin - Das Siegerbuch 2018

Gebundene Ausgabe


allerbeste Blechkuchen: 60 Landfrauen verraten ihre liebsten Kuchenrezepte.

allerbeste Blechkuchen: 60 Landfrauen verraten ihre liebsten Kuchenrezepte.

Taschenbuch


Brot (GU Themenkochbuch) - Bernd Armbrust

Brot (GU Themenkochbuch)

Bernd Armbrust

Gebundene Ausgabe


Leckere Partybrote: Einfach füllen und überbacken. Sensationell lecker - super einfach gemacht - Jean-Luc Sady

Leckere Partybrote: Einfach füllen und überbacken. Sensationell lecker - super einfach gemacht

Jean-Luc Sady

Gebundene Ausgabe


Unglaublich einfach - unglaublich lecker! Diese Brote haben viele Namen: Zupfbrot, Igelbrot, Fächerbrot. Aber wie auch immer sie genannt werden, für alle gilt: Wer sie einmal probiert, bleibt dabei - denn so saftig, aromatisch, knusprig möchte man es immer haben! Dabei ist so einfach: Brot kaufen und einschneiden, mit leckeren Zutaten füllen und überbacken. Fertig ist das Highlight jeder geselligen Tischrunde. Jean-Luc Sady ist gelernter Konditor und hat zahlreiche erfolgreiche Bücher zu den Themen Desserts und Backen veröffentlicht. Inhalt: 1 Buch, 73 Seiten gebunden Maße: 21, 5 x 21, 5 cm

Türkei - das Kochbuch - Musa Dadgdeviren

Türkei - das Kochbuch

Musa Dadgdeviren

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Gebundenes Buch
Die orientalische Küche - vor allem auch die türkische Küche -wird immer beliebter. Jahrzehntelang brachte man in Deutschland oft nur eine einfache Imbissküche mit ihr in Verbindung, doch mit diesem Vorurteil räumt Musa Dagdeviren nun endgültig auf. Die türkische Küche hat eine lange Tradition, die vor allem durch eine geheimnisvolle-prachtvolle Vorstellung des Orients und den jahrhundertelangen Einfluss der osmanischen Kultur geprägt wurde. Eine Vielzahl an Gewürzen und Einflüsse der Küchen Indiens, Persien, des Mittelmeer und die islamisch-arabische Küche sorgten für das Entstehen einer ganz eigenen Küche und Esskultur.
Die Speisen bestechen vor allem durch ihre Vielfältigkeit und die verschiedensten Varianten der unterschiedlichen Regionen. Die Rezepte in diesem herausragenden Standardwerk warten mit einer großen Auswahl von Suppen, Salaten und Vorspeisen bis hin zu leckerem Gebäck, Getränken und Süßspeisen auf - eben typisch Phaidon. Das besondere Extra: Ein Kapitel mit Rezepten türkischer Spitzenköche, macht dieses Buch zu einem Muss für begeisterte Fans der internationalen Länderküche.

Backen macht Freude - Reprint 1960

Backen macht Freude - Reprint 1960

Taschenbuch


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