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Garen und Dämpfen 04 | |
Parkinson Kochbuch: 120 leckere Rezepte um die Levodopa Therapie zu unterstützen und selbstständig zu bleiben. Köstlich essen und fit bleiben trotz Parkinson. Mit Ratgeber und NährwertangabenAutor: Jonathan Wagner
Taschenbuch, 11.12.2022
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XXL Multikocher Kochbuch: Mit über 250+ Rezepten für die ganze Familie. Das Multikocher Buch mit ganz viel Geschmack. Inklusive leckere Dips RezepteAutor: Bella Fidan
Taschenbuch, 01.03.2024
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Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich: Schmorgerichte und Eintöpfe aus dem Tontopf, orientalische Küche, schonend und fettarm gegart, würzig und aromatischAutor: Ghillie Başan
Gebundene Ausgabe, 24.07.2023
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Pankreatitis Kochbuch: 120 leckere Rezepte für eine genussvolle und gesunde Ernährung bei einer akuten und chronischen Erkrankung der Bauchspeicheldrüse. Mit Ernährungsratgeber und NährwertangabenAutor: Jonathan Wagner
Taschenbuch, 14.09.2022
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Entzündungshemmende Ernährung - Das große Kochbuch für mehr Vitalität und Wohlbefinden im Alltag: Mit einfachen und leckeren Rezepten Bauchfett reduzieren und das Immunsystem stärkenAutor: Mathias Schultz
Taschenbuch, 06.07.2023
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Nierendiät Kochbuch: 120 neue Rezepte bei Niereninsuffizienz für gesunde und starke Nieren. Köstlich essen und so auf natürlichem Weg die Nieren entgiften und stärken + Ratgeber für gesunde NierenAutor: Constantin Ruge
Taschenbuch, 06.05.2023
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Kochen mit dem Slow Cooker: Leckere Gerichte aus aller WeltDaniel WiechmannB, Broschiert |
Weil's einfach besser ist: Für jede Zutat die perfekte Zubereitungsart. 85 raffiniert-einfache Rezepte vom 2-Sterne-KochAlexander HerrmannGebundene Ausgabe |
Shiok Singapur: Kulinarischer Streifzug durch Asiens Melting PotNicole StichGebundene AusgabeKulinarischer Streifzug durch Asiens Melting Pot Gebundenes Buch Shiok!, sagt man in Singapur, wenn etwas ganz besonders gut schmeckt. Auf Deutsch übersetzt heißt das so viel wie "verdammt lecker". Und genau das ist dieses Buch auch. Denn die erfolgreiche Kochbuchautorin und Foodbloggerin Nicole Stich nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch Singapur. Diese Stadt ist ein Schmelztiegel aller asiatischen Küchen mit Einflüssen der chinesischen, malaiischen, indischen, thailändischen und japanischen Küche - ein unwiderstehlicher kulinarischer Mix. Ob Curry Puffs, Char Siu, Frittierte Süßkartoffelbällchen, ein knackiger Rojak-Salat, Roti Prata oder Dumplings, auf über 200 Seiten präsentiert Shiok Singapur in opulenter Ausstattung und mit fantastischen Fotos, Land und Leute und exotische Rezepte, die einfach zuhause nachgekocht werden können. Da man leider nicht täglich nach Singapur fliegen kann, holen Sie sich die exotischen Genüsse einfach in die eigene Küche. Und Sie werden sagen: Shiok! |
Pull it!: Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Wild, GeflügelCarsten BotheGebundene AusgabeBei diesem Grillbuch ist der Titel Programm: Pull it! Pulled Pork ist mittlerweile jedem ein Begriff. Selbst die mobile Gastronomie kommt nicht mehr umhin, Pulled Pork Burger in ihr Repertoire mit aufzunehmen. Im Buch " Pull it! Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Wild und Geflügel" zeigt der Autor Carsten Bothe praxisorientiert, wie man diese Köstlichkeiten frisch und saftig selbst zubereiten kann. Ob im Kugel-, Gas- oder Keramikgrill oder im Backofen: Hier wird gezeigt, wie man die Temperatur steuert, welches Fleisch sich am besten eignet und wie man einen Long Job macht, ohne neben dem Grill zu stehen. Neben klassischen Rezepten mit Schwein wird auch Rind, Lamm, Huhn, Pute, Wild und Fisch gepulled. Zahlreiche Farbfotos und Rezepte für Buns und Brötchen sowie Rubs, Saucen und Beilagen komplettieren das umfangreiche, 160-seitige Buch. |
essen & trinken Für jeden Tag - Aufläufe & Ofengerichte: Deftige & süße Wohlfühl-RezepteNaumann & GöbelGebundene Ausgabe |
HEISSLUFTFRITTEUSE PRINCESS XXL: DIE LECKERSTEN REZEPTE FÜR DIE HEISSLUFTFRITTEUSEAirfryer ExpertsTaschenbuch |
Sous-vide goes BBQGiuseppe Messina, Frank AlbersGebundene AusgabeGebundenes Buch Das einzige Buch zum Thema Sous-vide-Garen und Grillen ist ein wunderschöner Koch- und Bildband für Liebhaber der Gourmet- und Feinschmeckerküche, aber auch für Griller. Die außergewöhnlichen Rezepte werden von den sensationellen Food-Fotos von Markus Gmeiner perfekt in Szene gesetzt! Dieses edle Kochbuch lädt ein zum Schmökern und Schwelgen. Durch die Sous-vide-Technik und die Möglichkeit der perfekten Vorbereitung ist es auch dem Nicht-Profi möglich, aufwendige Gerichte vom Grill zu zaubern. Dazu wird im Sous-vide-Bad vorgegart und der Grill dient zum perfekten Finish. Giuseppe Messina zeigt, wie man mit einfachen Mittel eindrucksvolle Ergebnisse erzielt. In einer fundierten Warenkunde gibt Fleischexperte Frank Albers Tipps zum Einkauf. Ob Pulpo mit Zucchini-Pesto, geräucherte Jacobsmuschel mit Rote Beete und Orangen-Salat, Chateaubriand mit grünem Spargel und getrüffeltem Kartoffelpüree oder Kalbslende im Ganzen mit Safran-Blumenkohl und dunklen Kartoffelperlen - lassen Sie sich inspirieren von den ausgefallenen Rezepten und den brillanten Fotos. |
Das große Buch vom Fisch (Teubner Edition)TeubnerGebundene Ausgabe |
BASISCH KOCHEN: SCHNELLE REZEPTE FÜR DIE BASISCHE ERNÄHRUNGAlina BeckerTaschenbuch |
Heißluftfritteuse Rezeptbuch: Die 142 geschmackvollsten Heißluftfritteuse Rezepte für den Airfryer. Erstaunlicher Genuss ohne Fett & Öl. Geniale und einfache Rezepte inklusive Nährwertangaben.GaumenparadiesTaschenbuch |