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Das große WOK Kochbuch: Asiatische Küche für Anfänger inkl. Wok Ratgeber. Mit 150 leckeren und exotischen Wok Gerichten mit Nährwerteangaben und Zubereitungszeiten!Autor: Malijin Akemim
Taschenbuch, 07.01.2022
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The Vegan Chinese Kitchen: Recipes and Modern Stories from a Thousand-Year-Old Tradition: A CookbookAutor: Hannah Che
Gebundene Ausgabe, 13.09.2022
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Asiatisches Kochbuch XXL: Die leckersten Rezepte: Von würzigen Suppen bis zu köstlichen NudelgerichtenAutor: Xia He Chang
Taschenbuch, 27.03.2023
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Asia Tisch: Asiatisches Kochbuch - Vegetarische Gerichte, asiatische Suppen, Wok Rezepte und vieles mehr. Erleben Sie die genussvolle asiatische KücheAutoren: Stephanie Hager, Manuel Felberg, Huang Jie
Taschenbuch, 13.05.2020
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A-Gong's Table: Vegan Recipes from a Taiwanese Home (A Chez Jorge Cookbook)Autor: George Lee
Taschenbuch, 30.04.2024
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Bao & Dim Sum: Chinesische Teigtaschen für zuhause · Bao Buns, Baozi, Dumplings · gefüllte Teigtaschen aus Asien · asiatische Teigtaschen · pikant, würzig und süßAutor: Orathay Souksisavanh
Gebundene Ausgabe, 19.05.2022
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Invitation to a Banquet: The Story of Chinese FoodAutor: Fuchsia Dunlop
Gebundene Ausgabe, 31.08.2023
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Authentic Asian Food – Gemeinsam genießen: Originalrezepte aus Japan, Korea, China, Vietnam und Thailand – 70 köstliche Rezepte – inkl. spannende ... aus Japan, Korea, China, Thailand und VietnamAutor: Simi & Stefan Leistner
Gebundene Ausgabe, 31.03.2023
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The Breath of a WokGrace Young, Alan RichardsonGebundene Ausgabe |
Atelier Crenn: Metamorphosis of TasteDominique Crenn, Karen LeibowitzGebundene AusgabeMetamorphosis of Taste Gebundenes Buch The debut cookbook from the first female chef in America to earn two Michelin stars Atelier Crenn is the debut cookbook of Dominique Crenn, the first female chef in America to be awarded two Michelin stars-and arguably the greatest female chef in the country. This gorgeous book traces Crenn's rise from her childhood in France to her unprecedented success with her own restaurant, Atelier Crenn, in San Francisco. Crenn's food is centered around organic, sustainable ingredients with an unusual, inventive, and always stunning presentation. To put it simply, Crenn's dishes are works of art. Her recipes reflect her poetic nature with evocative names like " A Walk in the Forest, "" Birth, " and " The Sea. " Even the dishes that sound familiar, like Fish and Chips, or Broccoli and Beef Tartare, challenge the expected with their surprising components and her signature creative plating. This impressive and beautiful cookbook by a chef who is often the only woman to be mentioned in the same breath with other culinary giants is bound to captivate the food world. |
Die echte chinesische KücheLiu Zihua, Uli Franz, Zihua LiuGebundene Ausgabe |
The China Study Cookbook: Revised and Expanded Edition with Over 175 Whole Food, Plant-Based RecipesLeAnne CampbellTaschenbuchIndulge in the revised and expanded edition of the bestselling China Study Cookbook-with more than 175 mouthwatering recipes and stunning all-new photography With 2 million copies sold, The China Study has been hailed as one of the most important health and nutrition books ever published. It reveals that a whole foods, plant-based diet is the best way to stop widespread growth of obesity, diabetes, heart disease, and cancer. This new edition of the bestselling China Study Cookbook puts the groundbreaking scientific findings of The China Study on your plate. Written by Le Anne Campbell, daughter of The China Study coauthor T. Colin Campbell, The China Study Cookbook is now expanded to feature even more delicious, easy-to-prepare plant-based recipes-with no added fat and minimal sugar and salt. All of Le Anne's recipes follow three important principles: 1) optimal nutrition is based on eating foods, not taking supplements; 2) the closer foods are to their native states when eaten, the greater their long-term health benefits; and 3) choosing locally grown organic produce whenever possible maximizes nutritional value. Inside, discover time-tested favorites and brand-new dishes: Almond-Topped Blueberry Coffee Cake Ensalada Azteca Green Banana Cassava Soup Peanut Butter Bars Cassava ( Yuca) con Cebollas Black Bean Chipotle Burgers Sweet Potato Enchiladas Passion Fruit Bliss Cheese(less) Cake Delight Le Anne invites you into her kitchen to share the recipes she uses to nourish her own family. She also offers a look inside her organization, Global Roots, which strives to create sustainable communities around the globe through whole foods, plant-based eating. Filled with tips on substitutions and keeping foods nutrient-rich, The China Study Cookbook shows you how to transform your health and the health of your entire family-along with contributing to the health of your community and. . . |
Gyoza: The Ultimate Dumpling Cookbook: 50 Recipes from Tokyo's Gyoza King - Pot Stickers, Dumplings, Spring Rolls and More!Paradise YamamotoGebundene Ausgabe |
A. Wong - Das Kochbuch: Außergewöhnliche Dim Sums, erstaunliches Streetfood & überraschende chinesische Gerichte von Szechuan bis Yunnan (Von Sterneköchen und Sterneküchen)Andrew WongGebundene AusgabeAußergewöhnliche Dim Sums, erstaunliches Streetfood & überraschende chinesische Gerichte von Szechuan bis Yunnan Gebundenes Buch Auserlesen, ausgefallen, erstklassig. Andrew Wong ist der Küchenchef des gleichnamigen besten chinesischen Restaurants in London, und glücklicherweise hat er sich dazu entschlossen, seine innovativen Interpretationen klassischer chinesischer Rezepte in diesem wunderschönen Kochbuch mit uns zu teilen. Seine Rezepte sind auch das Ergebnis seiner vielen kulinarischen Reisen durch ganz China. Und so enthält das Buch nicht nur ausgefeilte Rezepte eines Küchenchefs, sondern auch ganz einfache Gerichte, die in jeder Privatküche problemlos zubereitet werden können. Trotzdem sind für den besonders ambitionierten Hobbykoch auch sehr aufwendige Rezepte dabei, die aber klar und präzise Schritt für Schritt erläutert werden. |
CHINA: Die Küche des Herrn WuUrsula HeinzelmannGebundene AusgabeDie Küche des Herrn Wu Gebundenes Buch Selten werden die gleichen Speisen serviert, wenn Chinesen gemeinsam essen: Jeder ist verpflichtet, ein anderes Gericht zu bestellen. Unter den rund 80 traditionellen Rezepten im Buch findet sich eine große Auswahl an Suppen, Vorspeisen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte. Ob würzige und scharfe Speisen aus Sichuan, feine Spezialitäten aus Jiangsu oder die milden Gaumenfreuden aus Shanghai - alle Rezepte werden aus frischen Zutaten gekocht und ohne Glutamat zubereitet. Durch die Kombination der Gegensätze von Schärfe und Milde entsteht die Harmonie der original chinesischen Küche. Das Besondere dabei: Zu jedem Gericht gibt es eine Weinempfehlung des Mr. Wu. Ein Muss für alle, die die außergewöhnliche Vereinigung von chinesischem Essen und deutschem Wein lieben. Mr. Wu führt mit seiner Frau erfolgreich das Restaurant ' Hot Spot' in Berlin. Das Lokal der politischen Elite ist ein absoluter Geheimtipp! Mit Hingabe widmet man sich der chinesischen Esskultur in einzigartiger Kombination mit deutschen Weinen. Insbesondere Rieslinge sowie edelsüße Weine sind die Steckenpferde von Mr. Wu. Gerne berät er seine Gäste ausführlich über die mögliche Weinbegleitung und lädt regelmäßig zu seinen Weinevents ein. |
Das TCM-Kochbuch: Kulinarisch genießen nach Traditioneller Chinesischer Medizin. Gesunde, schlanke Küche - Ernährung nach den fünf Elementen (Sun Verlag)Bo Sun, Theresia WilhelmsGebundene AusgabeKulinarisch genießen nach Traditioneller Chinesischer Medizin. Gesunde, schlanke Küche - Ernährung nach den fünf Elementen ( Sun Verlag) Gebundenes Buch Im Vordergrund dieses T C M-Kochbuches steht die energetische Wirkung unserer Speisen auf Körper, Geist und Seele. Der Interessierte kann seine täglichen Mahlzeiten selbst zubereiten und dabei ein tiefes Verständnis dafür entwickeln, was ihm guttut und was nicht. Die Autoren zeigen, dass es gar nicht so schwer ist, Gesundheit mit lecker schmeckenden Mahlzeiten zu vereinen. Mit einem Sinn für Harmonie werden aus den verschiedenartigsten Zutaten Gerichte gezaubert, die ein Vergnügen für jeden Gaumen sind. Die abwechslungsreiche Auswahl und leichte Zubereitung der Gerichte machen dieses Buch zu einem beliebten täglichen Begleiter und werden dem Wunsch nach Gesundheitsvorsorge und Heilung aus der Küche gerecht. Alle Rezepte sind erprobt und können mit Speisen aus anderen Ländern kombiniert werden. |
Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of ChinaFuchsia DunlopGebundene AusgabeRecipes from the Culinary Heart of China Gebundenes Buch ' Fuchsia Dunlop, our great writer and expert on Chinese gastronomy, has fallen in love with this region and its cuisine - and her book makes us fall in love too' Claudia Roden ' Fuchsia Dunlop's erudite writing infuses each page and her delicious recipes will inspire any serious cook to take up their wok' Ken Hom The Lower Yangtze region or Jiangnan, with its modern capital Shanghai, has been known since ancient times as a ' Land of Fish and Rice'. For centuries, local cooks have been using the plentiful produce of its lakes, rivers, fields and mountains, combined with delicious seasonings and flavours such as rice vinegar, rich soy sauce, spring onion and ginger, to create a cuisine that is renowned in China for its delicacy and beauty. Drawing on years of study and exploration, Fuchsia Dunlop explains basic cooking techniques, typical cooking methods and the principal ingredients of the Jiangnan larder. Her recipes are a mixture of simple rustic cooking and rich delicacies - some are famous, some unsung. You'll be inspired to try classic dishes such as Beggar's chicken and sumptuous Dongpo pork. Most of the recipes contain readily available ingredients and with Fuchsia's clear guidance, you will soon see how simple it is to create some of the most beautiful and delicious dishes you'll ever taste. With evocative writing and mouth-watering photography, this is an important new work about one of China's most fascinating culinary regions. |
![Cook Korean!: A Comic Book with Recipes [A Cookbook] - Robin Ha](https://m.media-amazon.com/images/I/61TKdy-72LL._SL160_.jpg "Cook Korean!: A Comic Book with Recipes [A Cookbook] - Robin Ha")
Cook Korean!: A Comic Book with Recipes [A Cookbook]Robin HaTaschenbuch |