Griechische Wochen - Ellinikes Evdomades - Kulinarische Erlebnisse mit Kindern
Autor:
Cordula Pertler, Eva Reuys, Ausgabe vom 2005, Broschiert, Verkaufsrang 699744
Buch:
Echt griechisch kochen - Die besten Originalrezepte nach Hausfrauen Art
Autor:
Adelheid Vossiniotis, Ausgabe vom Sept. 1990, Broschiert, Verkaufsrang 249994
Buch:
Griechisch Kochen in der Mikrowelle
Autor:
Juttta Born, Edgar Weesel, Ausgabe vom Januar 1996, Gebunden, Verkaufsrang 2350425
Buch:
Mediterrane Momente
Autor:
Verena Zemme, Gesa Gunturu, Ausgabe vom Januar 2006, Gebunden, Verkaufsrang 1174881
Buch:
Essen und Trinken im alten Griechenland - Von Homer bis zur byzantinischen Zeit
Autor:
Andrew Dalby, Ausgabe vom 1998, Gebunden, Verkaufsrang 328950
Buch:
Das griechische Kochbuch
Autor:
Rena Salaman, Ausgabe vom 20. Febr. 2003, Gebunden, Verkaufsrang 597471
Aus der Amazon.de-Redaktion Können Griechen kochen? Oder ist nicht einfach alles nur fett und geschmacklos, was die Töpfe und Pfannen des Landes hergeben? So jedenfalls unken manchmal die Gourmets. Französische Küche: okay. Italienische Teigwaren: gerade noch. Aber, um Himmels Willen: griechische Küche? Mit derlei Vorurteilen versucht Das griechische Kochbuch aufzuräumen. Nach Jahreszeiten aufgeteilt bietet der opulent gestaltete Band das Typische der griechischen Küche, das nach Aussage der gebürtigen Athenerin und inzwischen in London beheimateten Lifestyle-Autorin Rena Salaman in der Schlichtheit der Rezepte liegt. Meerbarben in Orangensauce, Stockfisch in Kartoffeln, Kalbsschnitzel aus Korfu, Artischocken mit jungen Erbsen, Huhn mit Okraschoten, Gefüllte Weißkohlblätter, Käsetäschchen mit Pinienkernen und Mandelplätzchen finden sich da ebenso wie das sattsam bekannte Souvlaki. Nur Moussaka fehlt glücklicherweise ganz. Und auch die geschmackvollen Fotos von Martin Brigdale tragen ihr Übriges dazu bei, aus dem Buch des Christian Verlags einen wahren Augenschmaus zu machen. "Voll fett" ist da eigentlich nur die Vielzahl der Rezepte. -Stefan Kellerer
Buch:
Die Original-Kreta-Diät
Autor:
Myrsini Lambraki, Robert Gieler, Ausgabe vom 2001, Taschenbuch, Verkaufsrang 1012895
Buch:
Griechische Küche
Ausgabe vom Sept. 2004, Taschenbuch, Verkaufsrang 1316561
Buch:
Griechische Küche - Einfach gut.
Autor:
Aphrodite Kaipi, Ausgabe vom 1998, Broschiert, Verkaufsrang 1399426
