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Gennaros Cucina Povera: Die einfache italienische Küche. Verwendung von günstigen und leicht zugänglichen Zutaten. Alles wird verwertet. - Zero WasteAutoren: Gennaro Contaldo, Katrin Korch (Übersetzung)
Gebundene Ausgabe, 28.06.2023
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Kochbuch Italien – Die Gourmet-Bibel Italien: Das Standardwerk der italienischen Küche. Gesammeltes Gourmetwissen: Italienisch kochen mithilfe 1.272 Produktporträts, 265 Rezepten, 1.000 Abbildungen.Autor: François-Régis Gaudry
Gebundene Ausgabe, 18.11.2022
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80 Brotrezepte mit Lievito Madre: Backe herzhafte Brote und Brötchen, Focaccia und raffiniertes Gebäck. Gelingsicher und einfach!Autor: Lou Celestino
Taschenbuch, 29.06.2022
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Gesundes Mediterrane Diät Kochbuch: 2000 Tage schnelle und schmackhafte Rezepte für einfaches Wohlbefinden, Entdecken Sie die Kunst der mediterranen Küche mit einem 8-Wochen-SpeiseplanAutor: Anna Müller
Taschenbuch, 11.01.2024
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Pizza Passion: Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst – Pizzarezepte, -teige und -soßen für den normalen Back- und Pizzaofen – von Margherita, Prosciutto di Parma bis zu DessertpizzaAutor: Sven Teichmann
Gebundene Ausgabe, 26.03.2024
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Granatapfel & Artischocke: Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien - Ein Kochbuch das über Grenzen hinweg verbindet. Menüvorschläge für verschiedene Anlässe.Autoren: Saghar Setareh, Claudia Theis-Passaro (Übersetzer)
Gebundene Ausgabe, 13.09.2023
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Splendido: Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel GefühlAutoren: Mercedes Lauenstein, Juri Gottschall
Gebundene Ausgabe, 12.04.2022
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Pizza – amore mio: Dein Weg zur perfekten Pizza! Alles über Zutaten, Gehzeit, Equipment und die häufigsten Fehler – easy erklärt von Pizzaiolo WaldiAutoren: Sebastian Maletzke, Jessica Kiessling
Gebundene Ausgabe, 02.11.2022
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Osteria: 1.000 geniale & einfache Rezepte aus den besten Lokalen ItaliensGebundene Ausgabe1. 000 geniale & einfache Rezepte aus den besten Lokalen Italiens Gebundenes Buch Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci - dieses Buch bringt mit 1. 000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti - von Südtirol bis Sizilien. " Osteria" ist das ideale Buch für jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Küche direkt von der Quelle erfahren will. |
Reisehunger: Die besten Rezepte zwischen USA und Singapur (GU Themenkochbuch)Nicole StichGebundene AusgabeDie besten Rezepte zwischen U S A und Singapur Gebundenes Buch Das beste Rezept gegen Fernweh? Ich stöbere bei der Food-Bloggerin Nicole Stich. Denn sie ist ständig auf Reisen, hat in Dubai, Singapur, den U S A und rund ums Mittelmeer in duftende, brodelnde Töpfe geguckt. Und kann ganz wunderbar davon erzählen, lebendig und voller Flair, weil sie den Geschmack der Dinge, die sie unterwegs gekostet hat, noch auf der Zunge trägt. In dem G U-Kochbuch Reisehunger nimmt sie uns mit in ihre Welt, begibt sich auf die Suche nach Gerichten, von denen Einheimische schwärmen, und erkundet in jeder Stadt zuerst einmal den Markt. Ihre besten Rezeptentdeckungen und Fotos hat sie jetzt für uns versammelt, gespickt mit persönlichen Erinnerungsschnipseln: vom Trubel im türkischen Basar, vom ultimativ cremigen Cheese Cake in New York oder vom unbeschreiblich guten Geschmack einer original griechischen Fischsuppe. Vorsorglich verrät sie uns Insidertipps: Falls wir beim Kochen der Rezepte gleich mal im Last-Minute-Portal nachsehen wollen, wohin der nächste Flug geht . . . |
Sizilien in meiner KücheCettina VicenzinoGebundene AusgabeSizilien in Ihrer Küche: Besonderes Kochbuch-Erlebnis. Mit ihren malerischen Buchten, der historischen Architektur und den grünen Berghängen des Ätna ist Sizilien eine wahre Trauminsel im Mittelmeer. Erleben Sie diesen speziellen Charme auf einer kulinarischen Rundreise über die Heimatinsel der Autorin: Die waschechte Sizilianerin lässt Sie mit Porträts, Geschichten und 70 typischen Rezepten der sizilianischen Küche in die Ferne schweifen - vom klassischen Bauerngericht bis zur modernen Sterneküche. Mit Farbschnitt, Lesebändchen und strukturiertem Einbandmaterial ist dieses sizilianische Kochbuch auch optisch ein Highlight in Ihrer Küche! Mamma Mia - so fantastisch kocht und genießt Sizilien! Ob Kapern, Zitronen, Mandeln oder Fisch - sizilianische Zutaten sind unwiderstehlich, frisch und ursprünglich! Ihr Geheimnis: Die sizilianische Küche orientiert sich an der Erde und am Meer, an dem, was die Natur seit Jahrhunderten zu bieten hat. Viele Produkte werden direkt aus der Wildnis gepflückt und gefangen. Die Vulkanerde und das sizilianische Klima machen die Küche besonders reich an Vitaminen und Mineralien. Den einzigartigen Geschmack verdanken die italienischen Rezepte aber auch den Sizilianern selbst: Die Einheimischen sind Meister in der Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen und gehen mit Kochregeln lange nicht so streng um, wie die Köche des Festlands. Stattdessen wird auf der Insel das Beste aus der italienischen und der arabischen Küche verbunden und daraus eine eigensinnige und unglaublich vielseitige Küche erschaffen. Sizilianische Küche entdecken - Buch-Highlights auf einen Blick:. Gehen Sie mit der Sizilianerin Cettina Vicenzino auf Reisen. . Kochen Sie authentisch sizilianisch. . Tauchen Sie ein in die sizilianische Küche und Kultur. Ein sizilianisches Kochbuch mit Farbschnitt, Lesebändchen und strukturiertem Einbandmaterial, das Sie von Meer, . . . |
Sardisches Kochbuch: La Cucina Sarda. 100 Originalrezepte aus Sardinien, der schönsten Insel Italiens. Eine kulinarische und fotografische Rundreise mit traditionellen und neuen Gerichten.Herbert TaschlerGebundene Ausgabe85 Originalrezepte aus Sardinien Gebundenes Buch Sie ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer und für viele Italiens schönste: Sardinien. Beliebt wegen des azurblauen Meers, den weißsandigen Stränden, dem urwüchsigen Landesinneren - und der fantastischen Küche. Für alle, denen die Zeit zum nächsten Urlaub zu lang wird, kommt hier ein kulinarischer Lückenfüller: eine fotografische Rundreise entlang der Küste Sardiniens und durch das Landesinnere, begleitet von 100 Originalrezepten. Buon appetito! |
The Essentials of Classic Italian CookingMarcella HazanGebundene AusgabeHardback |
Italien Kochbuch: Italia! Das Beste aus allen Regionen. Mit Cettina Vicenzino Italien bereisen. Rezepte, Begegnungen, Flair. Die echten italienischen Köche und Produzenten kennen lernen.Cettina VicenzinoGebundene AusgabeDas Beste aus allen Regionen Gebundenes Buch Beim Blättern im neuen Italien-Kochbuch ist Träumen erlaubt! Denn auf ihrer Reise durch die Regionen Italiens hat Cettina Vicenzino nicht nur die besten Rezepte aufgestöbert, sondern auch fantastische Fotos geschossen. Köche und Produzenten aus allen Winkeln des Landes haben mit ihr gekocht und ihre Lieblingsrezepte verraten. Mehr als 100 regionale Spezialitäten und Klassiker machen Lust, italienisch kochen neu zu entdecken. Un viaggio culinario! |
Bayerisch al dente: Meine Küche mit italienischem BissAlfons SchuhbeckGebundene AusgabeDie bayerische Küche und die italienische Küche - beide für sich Highlights für den Gaumen. Miteinander kombiniert ein Gedicht! Sternekoch Alfons Schuhbeck ist seiner Heimatküche immer treu geblieben und findet dabei immer neue Möglichkeiten, diese Die bayerische Küche und die italienische Küche - beide für sich Highlights für den Gaumen. Miteinander kombiniert ein Gedicht! Sternekoch Alfons Schuhbeck ist seiner Heimatküche immer treu geblieben und findet dabei immer neue Möglichkeiten, diese raffiniert zu verändern, zu kombinieren und zu ergänzen. |
La Cucina - Die originale Küche Italiens: Das einzigartige Kochbuch mit 2.000 Rezepten aus allen RegionenGebundene AusgabeDas einzigartige Kochbuch mit 2. 000 Rezepten aus allen Regionen Gebundenes Buch Dieses Buch ist eine Entdeckungsreise durch die 20 regionalen Küchen Italiens, denn es versammelt über 2. 000 authentische Rezepte. Jeder Landesteil hat seine typischen Gerichte und man erfährt, dass bekannte Pasta Gerichte im Norden völlig anders zubereitet werden als im Süden. Das Buch ist eine Fundgrube für jeden Koch und jeden Italienliebhaber. Komplettiert wird das knapp tausend Seiten starke Werk durch kurze Zusatzinformationen, woher genau die Gerichte stammen, wann sie in Italien üblicherweise serviert werden und wozu sie am besten passen. |
Iss dich jung: Wissenschaftlich erprobte Ernährung für ein gesundes und langes Leben - Die Longevità-DiätProf. Dr. Valter LongoTaschenbuch |
Kochbuch: Giorgio Locatelli - Italy. Made at Home. Gerichte für meine Liebsten. Die 150 besten Familienrezepte. Italien für die heimische Küche.Giorgio LocatelliGebundene AusgabeGerichte für meine Liebsten. Die 150 besten Familienrezepte Gebundenes Buch Giorgio Locatelli ist zurück - mit dem Essen, das er für Freunde und Familie kocht. In seinem neuesten Buch gibt er seine privaten und liebsten Rezepte preis, die er an den Plätzen, die er sein Zuhause nennt, gerne kocht. Inspirierend und wunderbar alltagstauglich! |