Bücher
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Zu Tisch mit Freunden: Gemeinsam genießen wie in Italien. Italienisch kochen für GästeAutoren: Skye McAlpine
Gebundene Ausgabe, 27.03.2021
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Meine italienische Reise: oder wie ich mir in Sizilien einen uralten Cinquecento kaufte und einfach nach Hause fuhr. - Spiegel BestsellerAutor: Marco Maurer
Gebundene Ausgabe, 15.03.2021
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Italian/American: It's a QCP cookbook, betch!Autor: Gianluca Conte
Gebundene Ausgabe, 30.04.2024
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Pizza Volume 01: A guide to your pizza-making journey and other outdoor recipesAutor: Gozney
Gebundene Ausgabe, 09.05.2024
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33 x Knödel: So genießt Südtirol (So genießt Südtirol: Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))Autoren: Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Taschenbuch, 01.07.2021
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Pasta die glücklich macht: 120 köstliche Nudel und Pasta Rezepte zum Genießen. Das Kochbuch für selbstgemachte Pasta Soßen und Nudelgenuss wie in Italien + Infoteil mit Profitipps + NährwertangabenAutor: Magnus Heine
Taschenbuch, 21.03.2023
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Südtirol Kochbuch: Die leckersten Rezepte der südtiroler Küche für jeden Geschmack und Anlass | inkl. Fingerfood, Desserts & GetränkenAutor: Sarah Brunner
Taschenbuch, 18.10.2023
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Mediterrane Küche Kochbuch – Schlemmen wie im Urlaub!: 150 leckere Rezepte für eine gesunde und ausgewogene Ernährung auf mediterrane Art. Inkl. Ernährungsratgeber zum Einstieg in die MittelmeerkücheAutoren: Katharina Janssen, Sophia Fröhlich
Taschenbuch, 09.10.2020
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Toskana in meiner KücheAutor: Cettina Vicenzino
Gebundene Ausgabe, 27.07.2021
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Italienische Klassiker: Einfaches dolce vita für zu Hause (GU Küchenratgeber)Taschenbuch, 02.08.2023 |
Die Küche Venedigs: Traditionelle Rezepte neu entdecktGiancarlo Caldesi, Katie CaldesiGebundene AusgabeTraditionelle Rezepte neu entdeckt Gebundenes Buch Venedigs Küche ist geprägt vom Einfluss jahrhundertelanger Handelsbeziehungen in alle Welt. Einige der köstlichsten und authentischsten Rezepte, die die romantische und verlockende Stadt zu bieten hat, haben die Autoren auf ihren Streifzügen durch Venedig wiederentdeckt und in diesem Buch zusammengestellt: heiße Polpette, Porcini oder Pecorinostrudel, traditionelle venezianische Pasta oder süße Fritelle, die schon seit Jahrhunderten auf den Straßen Venedigs angeboten werden. Ein wunderschönes Kochbuch mit atmosphärischen Fotos, das den Leser mit jeder umgeblätterten Seite nach Italien führt. Mit vielen Restauranttipps! |
Chi Spacca: A New Approach to American CookingNancy Silverton, Ryan DiNicola, Carolynn CarrenoGebundene Ausgabe |
Vegetarisch kochen: Cucina Vegetariana. Meine 80 vegetarischen Lieblingsrezepte aus Italien - Ein italienisches Kochbuch mit frischen, vegetarischen Rezepten - von Antipasti bis zur NachspeiseCettina VicenzinoGebundene Ausgabe |
Toskana: Authentische Rezepte aus ItalienKatie Caldesi, Giancarlo CaldesiGebundene AusgabeAuthentische Rezepte aus Italien Gebundenes Buch Die Seele der Toskana erleben Katie und Giancarlo Caldesi nehmen die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch die Toskana, um die Köstlichkeiten der Region und die Geschichten dahinter zu entdecken. Das Buch beginnt mit einem Kapitel über " Toskanische Küchengeheimnisse", darauf folgen authentische Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Aperitivo und Abendessen mit Pasta und Gnocchi, Secondi, Contorni und Dolci. Von Steinpilz-Risotto über Bistecca Fiorentina bis hin zu Esskastanien-Pfannkuchen mit Ricotta-Creme kommen hier alle Genießer auf ihre Kosten. Zugleich ist dieses Buch ein Genuss für's Auge! Sein edles schwarz-weißes Cover mit Prägung und die gefärbten Papierkanten machen es zum wertvollen Schmuckstück jeder Kochbuchsammlung. Außerdem enthält es neben vielen appetitlichen Rezeptfotos eine Vielzahl an Bildern, die das echte Leben in der Tosksana widergeben - authentisch, informativ und gefühlvoll. |
Buon appetito! Kochen auf Italienisch: Italienisch lernen für Genießer B1Valerio VialTaschenbuch |
Mix & Fertig Italien: Die besten GU-Rezepte für den Thermomix (GU KüchenRatgeber)Cornelia SchinharlTaschenbuchDie besten G U-Rezepte für den Thermomix Broschiertes Buch Thermomix goes Bella Italia! Die beliebteste Länderküche der Welt hält Einzug in die Mixtöpfe der angesagtesten Küchenmaschine aller Zeiten. Ein starkes Duo, jetzt zum ersten Mal im praktischen Küchen Ratgeber. Wenig Aufwand, authentischer Geschmack: Dank Multitalent Thermomix kochen wir uns ganz einfach in den Süden. Wie im italienischen Restaurant serviert Ihnen jedes Kapitel einen neuen Gang. Der einzige Unterschied: Statt dem Koch erledigt der Thermomix die ganze Arbeit. Es gibt " Antipasti" wie Vitello Tonnato, " Primi" wie Pappa al Pomodoro oder Gemüserisotto mit Gorgonzola, " Secondi" wie Kalbfleisch-Involtini oder gefüllte Tintenfische und als süßes Finale natürlich Italiens liebste " Dolci" Panna Cotta, Zabaione und Gelato! Und was wäre Italien ohne Pizza und Pasta? Nur halb so schön! Deshalb werden auch diese Rezepte schnell und entspannt mit dem Thermomix zubereitet. Pizzateig in verschiedenen Variationen, Nudelsaucen und Pesto . . . Mamma mia, das schmeckt toll! Der Artikel ist vollständig lesbar und unbenutzt. Als Mängelexemplar weist er kleinere Beschädigungen auf. Angestoßene Ecken, Kratzer im Schutzumschlag und ähnliche kleine Fehler ermöglichen es, den Preis zu reduzieren. Außerdem bekommt das Buch auf der Seite, auf der es im Regal steht, einen Stempel " Mängelexemplar". Es gilt nur nicht mehr als "neu", weshalb Sie Mängelexemplare besonders günstig erhalten. |
Pizza Originale: Knusprige Kreationen aus ItalienAlessandra AvalloneGebundene Ausgabe |
Aus Italiens KüchenMarianne Kaltenbach, Virginia CeraboliniGebundene AusgabeGebundenes Buch Marianne Kaltenbach (1921-2005) ist die berühmteste Kochbuchautorin der Schweiz. " Aus Italiens Küchen" war ihr beliebtestes Buch. Das vergriffene Meisterwerk erscheint jetzt neu, in genauso edler und feinsinniger Ausstattung wie das Fundstück " Aus Frankreichs Küchen" und das Standardwerk " Aus Schweizer Küchen". Endlich ist die Kaltenbach-Trilogie komplett. Mit Radierungen von Lorenz Meier. Zudem neu in dieser Ausgabe: Philipp Schwander, Master of Wine, über den Aufstieg des italienischen Weinbaus. |
Kochbuch: Mamma Maria! Die besten Familienrezepte aus Sizilien. Sizilianische Küche: Ein Highlight der mediterranen Küche Italiens.Cettina VicenzinoB, Broschiert |
Die Küche in SüdtirolAnneliese KompatscherGebundene AusgabeGebundenes Buch Der Klassiker der Südtiroler Küche - das erste Bilderkochbuch aus den 1980er Jahren - liegt nun endlich neu und vollkommen überarbeitet vor! Mehr als drei Jahrzehnte haben Großmütter und Mütter nach den Rezepten von Anneliese Kompatscher gekocht und ihren Töchtern damit das Kochen gelehrt. Nun hat die Autorin und Fotografin dem Buch und den Rezepten einen aktuellen und modernen Hauch verpasst. Dass sich Tradition und Moderne optimal ergänzen, beweist die Küche Südtirols par excellence. Der zeitlose Klassiker mit seinen vielseitigen Originalrezepten wird so auch für zukünftige Generationen zu einem unentbehrlichen Wissens- und Kochbuchschatz. - Die 100 besten Rezepte aus " Die Küche in Südtirol" und " Südtiroler Backbuch" komplett überarbeitet und neu fotografiert - Großartige Fotografien, aufgenommen im atemberaubenden Ambiente, in Kombination mit schönen Naturmaterialien wie Holz, Stein, Natur, Blumen . . . |