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Einfach authentisch Ramen kochen: Authentische und leckere Nudelsuppen-Rezepte, mit denen du den Geschmack Japans zu Hause erlebst. Mit leicht verständlichen Anleitungen & Tipps für EinsteigerAutor: Yuna Kobayashi-Weber
Taschenbuch, 17.10.2023
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Asien vegetarisch: 120 Rezepte von Mumbai bis PekingAutor: Meera Sodha
Gebundene Ausgabe, 20.02.2020
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101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst: Die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und KoreaAutor: Jet Tila
Taschenbuch, 10.11.2020
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Workshop Whisky: Entdecken, Verkosten, GenießenAutoren: Eddie Ludlow
Gebundene Ausgabe, 25.08.2020
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JAPAN EASY VEGAN: Klassische & moderne vegane japanische RezepteAutor: Tim Anderson
Gebundene Ausgabe, 15.03.2021
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Backbuch – Japanische Backkunst: 45 süße Rezepte von Montblanc bis Mochi. Japanische Patisserie und TraditionenAutor: Ai Ventura
Gebundene Ausgabe, 17.11.2023
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ASIEN: Lieblingsrezepte von Thailand bis JapanAutor: Filip Poon
Gebundene Ausgabe, 09.01.2024
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Meine japanische Küche: Rezepte für jeden TagStevan PaulGebundene AusgabeRezepte für jeden Tag Gebundenes Buch Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, die grüne Küche Japans und der japanische Grill In 80 Rezepten zeigt Autor Stevan Paul wie die japanische Küche auch im Alltag gelingt. Er erklärt Klassiker und Grundlagen, serviert eigens für dieses Buch entwickelte Variationen und Inspirationen. Dazu gibt es Warenkunden und Alternativen zu jedem Rezept, mit praktischen Einkaufstipps und Anleitungen zum Selbermachen. Eine leichte und gesunde Küche, die Energie und Kraft schenkt - ganz einfach, Tag für Tag! |
Bento für jeden Tag: Kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und MitnehmenMakiko ItohB, Broschiert |
Izakaya. Japanisch-europäische Rezepte: Sake, Ramen, Tapas, Sashimi, uvm.Sandra Jedliczka, Eduard Dimant, Tobias Müller, Nicole BaltowGebundene AusgabeGebundenes Buch Die besten Abende sind die, an denen die Gläser vom Apertif bis zum letzten Drink niemals leer werden, die Unterhaltung mit jedem Teller neue Fahrt aufnimmt und alle mit dem guten Gefühl nachhause gehen, mehr als ein tolles Essen miteinander geteilt zu haben. Das ist Izakaya! Die japanische Kneipe steht für familiäre Gastfreundschaft und eine Umami-Küche zum Teilen, die außerhalb Japans ihresgleichen sucht - und die sich im Mochi in Wien findet. 2012 von vier Freunden eröffnet, hat das Restaurant mit seinem einzigartigem Küchenstil binnen kürzester Zeit Kultstatus erreicht. In diesem Buch verraten sie erstmals die beliebtesten Mochi-Rezepte: frische Zutaten treffen auf den vollen Geschmack von Sojasauce und Sake und werden ohne großen Aufwand zu köstlichen Gerichten kombiniert und im Sharing-Prinzip serviert. Zwischen den Rezepten sorgen kurzweilig eingestreute Infos rund um die japanische Esskultur für Gesprächsstoff. Bei gutem Essen im Kreis von Freunden stellt sich die allgegenwärtigste japanische Geste von ganz alleine ein: das Lächeln. |
Japan - das KochbuchNancy Singleton HachisuGebundene AusgabeGebundenes Buch Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen :"washoku" - food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität umfassend wie nie zuvor und für jedermann zugänglich präsentiert: In " Japan, das Kochbuch" hat die gefeierte Gastrokritikerin Nancy Singleton Hachisu mehr als 400 spannende authentische Rezepte zusammengetragen und bearbeitet. So entstand eine umfangreiche, facettenreiche Rezeptsammlung über eine der angesehensten Koch-Kulturen der Welt - von alltäglichen Gerichten, Klassikern und Lieblingsessen bis hin zu den besonders festlichen Speisefolgen der japanischen Küche. Die Gerichte - von Suppen, Nudeln, Reis über Fisch, Fleisch, Eingelegtes und Gemüse bis hin zu Süßem und Gebäck zelebrieren die volle Harmonie, Eleganz und puren Genuss der japanischen Küche. |
Japaneasy: So einfach ist die japanische KücheTim AndersonGebundene AusgabeSo einfach ist die japanische Küche Gebundenes Buch Japanisch kochen? Ganz easy! Die über 70 einfachen und schnellen Rezepte aus diesem Japan-Kochbuch sind der perfekte Einstieg in die japanische Küche. Alle authentisch asiatischen Rezepte werden mit nur sieben Spezialzutaten unkompliziert zubereitet. Es entstehen köstliche und gesunde japanische Gerichte für jeden Tag! Die japanische Kochkunst ist eine riesige Herausforderung und funktioniert nur mit exklusiven Zutaten und lang erlernten Techniken? Von wegen! Wer lernen möchte, japanisch zu kochen, kann sich nun endlich trauen. Tim Anderson, Autor dieses Japan-Kochbuchs, liefert den Beweis dafür, dass sich japanische Rezepte prima als Alltagsküche eignen. Unterhaltsam und humorvoll ermutigt er alle Japan-Fans, sich an traditionelle Gerichte und neue Kreationen zu wagen. Schließlich brauchen sie dafür nicht viel - meist sogar nur ein paar Basiszutaten, die es in jedem normalen Supermarkt zu kaufen gibt. Japanische Rezepte wie Miso-Suppe, Lachs-Avocado-Gurken-Sushirolle, Tempura, Rinder-Reis-Schale, Dashi oder Matcha-Mascarpone-Creme werden mit dem Japan-Kochbuch im Handumdrehen fertig. Tim Anderson, der Meister des asiatischen Soulfoods, erlernte das Handwerk der japanischen Küche selbst in Los Angeles und Tokyo. Seine Gerichte beeindruckten schon 2011 die Fachjury im britischen T V-Format Master Chef. Jetzt leitet der äußerst sympathische Autor sein eigenes Restaurant - das Nanban in London - und erobert mit seinem Japan-Kochbuch hierzulande die heimischen Küchen. |
Japanisches Kochbuch: Japanisch Kochen mit schnellen & einfachen Rezepten | Entdecke die Einzigartigkeit japanischer Küche: Von traditioneller ... Weisheiten aus dem Land der aufgehenden SonneAkari NakarumaTaschenbuch |
Ramen-Kochbuch: Basics & RezepteNell BentonGebundene Ausgabe |
MomofukuChang David, Peter MeehanGebundene AusgabeRare Book |
Sushi Kochbuch: Das große Sushi Buch für Anfänger und Profis mit über 120 leckeren Rezepten - Sushi selber machen mit und ohne Reiskocher. Inkl. Maki, Sushi Obst - Ideal zu deinem Sushi Starter SetJapanisch KochenTaschenbuch |
Bento Yeah! - Die Lunchbox der Superlative: Geniale Rezepte zum Vorbereiten und Mitnehmen (Meal Prep, japanische Küche, Bento Box Kochbuch, Lunch to go, japanisches Kochbuch, japanische Rezepte)Naomi KurokiTaschenbuch |