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Sushi Kochbuch: 202 leckere Sushi-Rezepte, für Anfänger und Fortgeschrittene.Autoren: Tamashiro Norogumi, Tamashiro Norogumi
Taschenbuch, 03.02.2022
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Faszination Suppen und Eintöpfe: Das große Suppen und Eintöpfe Kochbuch mit bunten & abwechslungsreichen Rezepten für Suppen und Eintöpfe. Entgiften, abnehmen & wohlfühlen leicht gemachtAutor: Jutta Wagner
Taschenbuch, 29.11.2020
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Ramen Kochbuch: Die japanische Küche zu Hause erlebenAutor: Miyu Tanaka
Gebundene Ausgabe, 05.10.2022
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Zen für Küche und LebenAutor: Kosho Uchiyama Roshi
Taschenbuch, 01.05.2007
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Koneko OISHII (Japanische Leckereien in der Popkultur)Autor: raptor publishing GmbH
Zeitschrift, ..2023
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bau.steine: Deutsche AusgabeAutor: Christian Bau
Gebundene Ausgabe, 09.10.2018
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Japanisch Kochen: Die besten Rezepte aus der asiatischen KücheCarolin KellerTaschenbuch |
Das Buch vom Tee (Insel-Bücherei)Kakuzo OkakuraGebundene Ausgabe |
Poké, Ceviche & Sashimi (Genuss im Quadrat)Mikuy Lei KuchiGebundene Ausgabe |
Japanisch Grillen: Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und GemüseTadashi Ono, Harris SalatGebundene AusgabeYakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse Gebundenes Buch Japanisches Grillen ist viel mehr als Yakitori! Dieses Buch ist eine Inspiration für Liebhaber der japanischen Küche und für Grill-Freunde. Der japanische Koch Tadashi Ono und der U S-Amerikaner Harris Salat haben für dieses Buch das Beste beider Grillwelten kombiniert - amerikanisches B B Q mit japanischen Aromen und Spezialitäten. Egal ob Holzkohle oder Gas, Einsteiger oder Grillgott: vom Porterhouse-Steak mit Knoblauch-Sojasaucen-Marinade, Yuzu Kosho Jakobsmuscheln oder der japanischen Neuinterpretation von knusprigen Chicken Wings werden Sie (und Ihre Gäste) noch lange schwärmen. Lernen Sie in mehr als 120 Rezepten eine neue Seite der japanischen Küche kennen: vielseitige Marinaden, Schritt-für-Schritt-Techniken für grandioses Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und natürliche traditionelle Lieblingsgerichte wie Yakitori, Yaki Onigiri oder Fisch in einer Salzkruste. Wer die japanische Küche liebt, kommt an diesem Buch nicht vorbei: Shiitake-Pilze oder Shishito-Chili am Spieß, Hähnchenfilit mit Terijaki, Yukari-Shiso oder Yuzu-Kosho-Marinade, mit Miso glasierte Wachteln, Täubchen mit Hatcho-Miso oder Ente mit grünem Tee gesmokt - diese Gerichte lassen Japan-Kennern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Natürlich gibt es auch eine Vielzahl an Fisch-Gerichten in diesem Buch: mit selbst hergestellter Ponzu-Sauce, mit Shiso-Pesto oder Avocado-Wasabi-Püree, dazu ausgefallene Rezepte für Dips, Beilagen, Salaten und Gemüse - von der eingelegten Lotuswurzel über Wakame-Salat bis zur foliengegrillten Edamame. Dieses Buch ist das perfekte Geschenk für alle Japan- und Grill-Fans! |
![Donabe: Classic and Modern Japanese Clay Pot Cooking [A Cookbook] - Naoko Takei Moore, Kyle Connaughton](https://m.media-amazon.com/images/I/61mY5um5j7L._SL160_.jpg "Donabe: Classic and Modern Japanese Clay Pot Cooking [A Cookbook] - Naoko Takei Moore, Kyle Connaughton")
Donabe: Classic and Modern Japanese Clay Pot Cooking [A Cookbook]Naoko Takei Moore, Kyle ConnaughtonGebundene Ausgabe |
Flavor and Seasonings: Dashi, Umami and Fermented Foods (The Japanese Culinary Academy's Complete Japanese Cuisine, Band 2)Japanese Culinary AcademyGebundene Ausgabe |
Sushi Modoki: The Japanese Art and Craft of Vegan SushiIina-SanGebundene Ausgabe |
Bitter Sweet Symphony: Das Tonic-BuchGebundene Ausgabe |
Mochi - Japanisches Konfekt: Mochi, Dango, Daifuku und Nerikiri einfach selbstgemachtMathilda MotteGebundene Ausgabe |
Simply Bento: Delicious Box Lunch Ideas for Healthy Portions to GoYuko, NorikoGebundene Ausgabe |
The Way of Wagashi Cookbook: Classic Japanese Dessert Recipes for Mochi, Dango, Matcha Treats, and More (English Edition)Autor: Pierre Gardner
Kindle eBook und andere Ausgaben
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